<ホイコーロー>
豚肉を酒・しょうが・にんにくで下味を付け、キャベツ・たまねぎ・にんじん・ピーマンを加えて炒め、赤みそ・しょうゆ・中華だし・鶏がらだし・砂糖で味を整えました。

<春雨サラダ>
茹でた春雨と蒸したきゅうり・にんじん・かにかまを中華ドレッシングで和えました。

<中華スープ>
とうふ・もやし・にらの入った中華スープです。

<果物>
バナナです。