<すき焼き風煮>
豚肉を酒・しょうがで下味を付け、白菜・ネギ・にんじん・えのき・焼き豆腐しらたきを加えて煮込み、しょう油・みりん・砂糖・和風だしで味を整えました。

<春雨とツナのごまサラダ>
茹でた春雨・にんじん・きゅうり・コーン・ツナを胡麻ドレッシング・マヨネーズで和えました。

<みそ汁>
たまねぎ・きゃべつ・麩のみそ汁です。

<果物>
りんごです。