<カレイのみぞれがけ>
カレイを酒・しょうが・塩で下味を付け片栗粉をまぶして焼き、大根おろし・しょうゆ・和風だし・砂糖・みりんをあわせ片栗粉でとろみをつけたソースをかけました。

<さつま芋サラダ>
蒸したさつまいも・にんじん・きゅうりとりんごをマヨネーズとコンソメで和えました。

<春雨スープ>
白菜・きくらげ・コーン・春雨の入った中華スープです。

<果物>
いちごです。