＜ひじき入り豆腐ハンバーグ＞
豚ひき肉・鶏ひき肉・フードプロセッサーで細かくしたにんじん・オニオンソテー・木綿豆腐・ひじき・パン粉・豆乳を混ぜ合わせて焼き、しょうゆ・砂糖・みりん・和風だしを合わせたタレをかけました。

＜キャベツとコーンのサラダ＞
蒸したキャベツ・にんじん・きゅうり・ブロッコリー・ハムと茹でたコーンをコーンクリームドレッシングで和えました。

＜みそ汁＞
じゃがいも・たまねぎ・わかめの入った味噌汁です。

＜果物＞
オレンジです。