<厚揚げのそぼろ煮>
豚ひき肉を酒・しょうがで下味を付け、蒸したにんじん・だいこん・厚揚げ・枝豆を合わせて煮込み、しょうゆ・和風だし・砂糖・みりんで味を整えました。

<和風サラダ>
蒸したきゃべつ・にんじん・きゅうり・切干大根を合わせ和風ドレッシングで和えました。

<みそ汁>
さつまいも・チンゲン菜・たまねぎのみそ汁です。

＜果物＞
みかんです。