<豚肉と厚揚げのみそ炒め>
豚肉を酒・しょうがで下味を付け、キャベツ・たまねぎ厚揚げを加えて炒め、味噌・和風だし・砂糖・みりんで味を整えました。

<白菜のおかか和え>
蒸した白菜・にんじん・こまつな・ちくわをおかか・しょうゆ・和風だし・砂糖で和えました。

<すまし汁>
豆腐・わかめ・しめじのすましじるです。

<果物>
りんごです。