＜菜飯ごはん＞

＜鮭のチーズ焼き＞
鮭に酒と塩・生姜のしぼり汁をふり生臭みを取り、スライスたまねぎをのせ、粉チーズをかけて焼き、パセリをふりました。

＜切干大根の煮物＞
切干大根・にんじんを炒め、さつま揚げ・干ししいたけを加え、しょうゆ・和風だし・みりん・砂糖で柔らかく煮ました。

＜みそ汁＞
ほうれん草・麩・じゃがいもが入ったお味噌汁です。

＜果物＞
オレンジです。