<鮭の西京漬け>
鮭をしょうが・酒・西京味噌・みりん・しょうゆで下味を付けて焼き上げました。

<じゃが芋の炒め煮>
じゃがいも・にんじんを炒めて、さつま揚げ・油麩・いんげんを加えて煮込み、しょうゆ・和風だし・砂糖・みりんで味を整えました。

<根菜汁>
大根・にんじん・ごぼう・長ねぎの入ったしょうゆベースの根菜汁です。

<果物>
オレンジです。