<ひじき入り豆腐ハンバーグ>
豚ひき肉・鶏ひき肉・フードプロセッサーで細かくしたにんじん・ソテーオニオン・木綿豆腐・ひじき・パン粉・豆乳・和風だしを混ぜ合わせて焼き、しょうゆ・砂糖・みりん・和風だしを合わせたタレをかけました。

<キャベツとかにかまのサラダ>
蒸したキャベツ・にんじん・きゅうりと茹でたコーン、かにかまを合わせて和風ドレッシングで和えました。

<みそ汁>
さつまいも・こまつな・油揚げのみそ汁です。

<果物>
りんごです。