<チキンのラタトゥイユ風ソースかけ＞
鶏肉を塩こうじで下味を付け、角切りにしたなす・黄色と緑のズッキーニ・たまねぎ・赤パプリカをトマトダイス缶と一緒に煮込み、コンソメ・砂糖・ケチャップで味を整えたソースを鶏肉の上にのせました。

<マカロニサラダ>
茹でたマカロニと蒸したにんじん・きゅうり・ハムをマヨネーズとコンソメで和えました。

<コーンスープ>
コーンペースト・たまねぎの入った豆乳ベースのコーンスープです。

<果物>
バナナです。