<チーズハンバーグ>
豚ひき肉に豆腐・ソテーオニオン・フードプロセッサーで細かくしたにんじん・パン粉・豆乳・塩を合わせてこねて、薄く延ばしチーズをかけてこんがりと焼き上げました。その上にケチャップ・中濃ソース・砂糖で作ったソースをかけました。

<イタリアンサラダ>
蒸したキャベツ・にんじん・きゅうり・ブロッコリーと茹でたコーンを合わせ、イタリアンドレッシングで味を整えました。

<コーンスープ>
コーンペースト・スライス玉ねぎの入った豆乳ベースのコーンスープです。

<果物>
バナナです。