<厚揚げチャンプルー>
豚肉を酒・しょうがで下味を付け、蒸した厚揚げ・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカを加えて炒め、しょうゆ・和風だし・みりん・砂糖で味を整えました。

<春キャベツのおかか和え>
蒸したきゃべつ・にんじん・こまつなと茹でた切干大根を合わせておかか・しょうゆ・和風だし・砂糖で味を整えました。

<みそ汁>
じゃがいも・だいこん・しめじのみそ汁です。

<果物>
オレンジです。