＜鮭のみりん醤油焼き＞
鮭をしょうが・酒・みりん・しょうゆで漬け込んで焼きました。

＜切干大根の炒め煮＞
茹でた切干大根、蒸したにんじん、水で戻した干ししいたけ、しらたき・油揚げを鍋で炒め、しょうゆ・砂糖・和風だしで味を整えました。

＜けんちん汁＞
豆腐・だいこん・にんじん・さといも・ごぼう・こまつなの入ったしょう油味の汁です。

＜果物＞
オレンジです。