食育の日🗾茨城県のメニュー🗾

＜れんこんハンバーグ＞
豚ひき肉・鶏ひき肉・酒・しょうが・塩・たまねぎ・にんじん・レンコン・パン粉・豆乳を混ぜてよく捏ね、上から油を塗って焼き、しょうゆ・みりん・砂糖で作ったタレをかけました。

＜切干大根の炒め煮＞
茹でた切干大根とにんじん・油揚げを鍋で炒め、和風だし・しょうゆ・みりんで味を調えました。

＜さつまいも汁＞
さつまいも・だいこん・豆腐・ねぎ・チンゲン菜の入ったみそ汁です。

＜納豆＞

＜ゼリー＞
梅ゼリーです。