＜麻婆豆腐＞
豚ひき肉・酒・にんじん・たまねぎを油で炒め、砂糖・しょう油・味噌を加え、蒸した豆腐を入れて味が染み込むまで煮込みました。

＜春雨サラダ＞
茹でた春雨、蒸したにんじん・きゅうり・ハムを合わせ、中華ドレッシングで和えました。

＜わかめスープ＞
わかめ・ねぎ・コーン・ごまの入った鶏がらスープです。

＜果物＞
オレンジです。