＜魚のきのこあんかけ＞
しょうが・酒・塩で下味を付けたカレイに片栗粉をまぶして焼き、えのき・しめじ・しょうゆ・和風だし・みりん・片栗粉で作った餡をかけました。

＜和風サラダ＞
茹でた切干大根・コーン、蒸したほうれん草・キャベツを合わせ、和風ドレッシングで和えました。

＜けんちん汁＞
豆腐・にんじん・だいこん・白菜・ごぼう・しらたきの入ったしょうゆ味の汁です。

＜果物＞
りんごです。