＜タンメン＞
しょうが・酒を振った豚肉を炒め、キャベツ・にんじん・こまつな・コーン・水を加えて煮たたせ、塩ラーメンスープと鶏がらだし・塩で味を整えたスープを蒸した中華めんにかけました。

＜シュウマイ＞
お豆腐しゅうまいです。

＜もやしのナムル＞
茹でた切干大根、蒸したもやし・ほうれん草・にんじんを合わせ、ごま油・鶏がらだし・しょうゆで和えました。

＜麦茶＞

＜果物＞
みかんです。