＜鶏肉のノルウェー風＞
酒・生姜・しょう油で下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶして焼き、にんじん・たまねぎ・グリンピースを鍋で煮込み、しょう油・ケチャップ・中濃ソース・砂糖でソースを作り、鶏肉と和えました。

＜ちくわとほうれん草のごま和え＞
蒸したちくわ・ほうれん草・にんじん・キャベツをしょうゆ・砂糖・和風だし・白ごまで和えました。

＜みそ汁＞
さつまいも・だいこん・わかめの入った味噌汁です。

＜果物＞
バナナです。