<鮭のもみじ焼き>
鮭をしょうが・酒で下味を付け、すりおろしたにんじん・マヨネーズ・しょうゆを合わせたものを魚の上にかけて焼き上げました。

<青菜の和え物>
蒸しただいこん・にんじん・ほうれん草・きゅうりと茹でた切干大根を和風ドレッシングで和えました。

<みそ汁>
さつまいも・豆腐・小松菜のみそ汁です。

<果物>
バナナです。