＜ごま塩ごはん＞

＜鮭のケチャップあんかけ＞
鮭を酒・しょうが・塩で下処理をし、片栗粉をかけてこんがり焼き、たまねぎ・にんじん・しめじ・ピーマン・コンソメ・しょうゆ・ケチャップ・砂糖・酢・片栗粉でとろみをつけたあんかけをかけました。

＜車麩のチャンプル＞
豚ひき肉を酒・しょうが・油で炒め、たまねぎ・にんじんキャベツ・もやし・車麩を加えて更に炒め、かつお節・みりん・しょうゆ・鶏がらだしで味を付けました。

＜みそ汁＞
じゃがいも・チンゲンサイ・油揚げの入ったみそ汁です。

＜果物＞
オレンジです。