＜鮭のマリネ＞
鮭を塩・酒・生姜で下処理をし、片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、たまねぎ・にんじん・酢・砂糖・みりん・しょうゆであじを付けたタレをかけました。

＜キャベツと春雨のサラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・きゅうり・春雨・ハムをしょう油・鶏がらだし・砂糖・ごま油・ごまで味を付けました。

＜中華スープ＞
こまつな・玉ねぎ・豆腐の入った鶏がらスープです。

＜果物＞
バナナです。