＜菜飯ごはん＞
ご飯に菜飯ご飯の素を混ぜました。

＜白身魚の野菜あんかけ＞
しょうがの絞り汁と酒・塩で下処理したかれいを焼き、にんじん・えのき・たまねぎ・砂糖・みりん・しょうゆ・和風だし・片栗粉で作ったおろしあんをかけました。

＜キャベツと大根のサラダ＞
蒸したキャベツ・にんじん・ほうれん草・切干大根・きゅうりをしょうゆと和風だしとごまで和えました。

＜すまし汁＞
だいこんとじゃがいもの入ったすまし汁です。

＜果物＞
オレンジです。