＜鶏の和風からあげ＞
鶏肉は酒・塩・みりん・しょう油・すりおろし生姜とにんにくで下味を付け、片栗粉を付け油でカラッと揚げ、細かくしたかつお節としょうゆをかけました。

＜ポテトサラダ＞
蒸したじゃがいもを潰し、茹でたにんじんと塩をふったきゅうり、ハム・コーンを加えてマヨネーズで和え、豆乳・酢・コンソメで柔らかさと味の調節をしました。

＜豚汁＞
豚肉・だいこん・にんじん・油揚げ・ごぼう・さといも・こんにゃく・豆腐・ほうれん草の入ったしょう油味の豚汁です。

＜果物＞
りんごです。