＜マーボー豆腐＞
おろし生姜・豚ひき肉・長葱・にんじんを油で炒めみりん・しょう油・味噌を加え、蒸した豆腐とにらをを加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみを付けました。

＜いろいろナムル＞
茹でたにんじん・ほうれん草と蒸したもやし、塩をふったきゅうり、鶏がらだし・塩・ごま油で和えごまを加えました。

＜中華コーンスープ＞
たまねぎ・あさつき・クリームコーンの入った中華スープです。

＜果物＞
りんごです。