＜豚肉とキャベツのスタミナ炒め＞
豚肉・たまねぎ・キャベツ・下茹でしたにんじん・ピーマン・パプリカをおろしにんにくと生姜・みりん・酒・味噌・砂糖・油で炒め、厚揚げを加えて更に炒めました。

＜お豆入りポテトサラダ＞
蒸したじゃがいも、茹でたにんじん・大豆の水煮・枝豆、塩をふったきゅうりをマヨネーズ・コンソメで和えました。

＜豆腐とわかめのすまし汁＞
豆腐・わかめ・ながねぎの入ったすまし汁です。

＜果物＞
りんごです。