＜白身魚のパン粉焼き＞
かれいは塩・酒・生姜のしぼり汁をふって生臭みを取り、水で溶いた薄力粉を付けパン粉を絡め、油をかけてこんがりときつね色に焼き、ソースをかけました。

＜ズッキーニサラダ＞
茹でたキャベツ・ズッキーニ・にんじん・こまつな、コーンとハムをコンソメ・砂糖・酢・塩・オリーブ油で和えました。

＜たまごスープ＞
たまねぎ・コーンの入った卵スープです。

＜果物＞
オレンジです。