＜ひき肉ピカタ＞
鶏ひき肉・たまねぎを油で炒めて砂糖・しょう油を加え、砕いた豆腐・砂糖・しょう油・豆乳・塩の入った溶き卵と一緒に焼き、ケチャップをかけました。

＜コールスローサラダ＞
茹でたキャベツ・こまつな、塩をふったきゅうり、コーン・ハムをコールスロードレッシングで和えました。

＜コンソメスープ＞
たまねぎ・にんじん・じゃがいもの入ったコンソメスープです。

＜果物＞
グレープフルーツ