＜和風ハンバーグ＞
たまねぎ・にんじん・エリンギ・おから・豆腐・パン粉を合わせ、砂糖・しょう油を加えて焼き、砂糖・しょう油・みりん・和風だし・片栗粉で作ったソースをかけました。

＜大根サラダ＞
茹でた大根・コーン・ツナ・塩をふったきゅうりをマヨネーズ・しょう油・和風だしで味付けをしました。

＜みそ汁＞
キャベツ・長ねぎ・にんじんのみそ汁です。

<果物＞
グレープフルーツです。