＜豚肉のスタミナ炒め＞
豚肉はおろしにんにくと生姜・みりん・酒・しょう油・砂糖で下味を付けて油で炒め、たまねぎ・にんじん・もやし・ニラを加えて更に炒め、しょう油・塩で味を整えました。

＜かぼちゃのサラダ＞
柔らかく蒸したかぼちゃと塩をふったきゅうり、お湯で柔らかく戻したレーズンをマヨネーズで和え、なめらかな口触りにする為に豆乳を加えました。

＜みそ汁＞
豆腐・わかめ・長ねぎのみそ汁です。

＜果物＞
りんご