＜れんこんバーグ＞
豚ひき肉・れんこん・たまねぎ・豆腐・パン粉を合わせ、すりおろし生姜とにんにく・塩・しょう油・みりんを加えて焼き、ケチャップをかけました。

＜ちくわ入り白菜のごま和え＞
茹でた白菜・にんじん・ほうれん草と塩をふったきゅうりをしょう油・砂糖・酢で和え、白ごまを加えました。

＜みそ汁＞
長ねぎ・にんじん・高野豆腐のみそ汁です。

＜果物＞
みかん