＜豚肉とキャベツのみそ炒め＞
豚肉とたまねぎを油で炒め、厚揚げ・ピーマン・パプリカ・茹でたにんじんを加え、みりん・しょう油・味噌・すりおろし生姜とにんにく・ごま油を合わせた調味料で味付けしました。

＜お豆入りポテトサラダ＞
蒸して皮をむいたじゃがいもをつぶし、茹でたにんじんと枝豆・塩をふったきゅうり・柔らかい大豆水煮・ハムをマヨネーズで和えました。

＜豆腐とわかめのすまし汁＞
豆腐・わかめ・長葱の入ったすまし汁です。

＜果物＞
オレンジ