＜厚揚げの甘辛炒め＞
豚肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ・しめじ・厚揚げをごま油で炒め、酒・砂糖・しょうゆで味を整え、さっと茹でて苦みを取ったピーマンを加えました。

＜青菜のごま和え＞
茹でた小松菜とにんじん、蒸したもやし、塩をふったきゅうり、かまぼこを砂糖・しょうゆで和え、白ごまを加えました。

＜みそ汁＞
たまねぎ・わかめ・高野豆腐のみそ汁です。

＜果物＞
バナナ