＜豆腐ハンバーグ＞
豚ひき肉・鶏ひき肉・たまねぎ・にんじん・豆腐・パン粉を合わせ、豆乳・みりん・塩・おろし生姜・砂糖・しょう油を加えて焼き、ケチャップにしょう油を加えたソースをぬりました。

＜塩こんぶサラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・だいこん、塩をふったきゅうりを白だしとごま油で和え、塩こんぶを加えました。

＜みそ汁＞
えのき・たまねぎ・こまつなの入ったみそ汁です。

＜果物＞
オレンジ