＜ゆかりごはん＞

＜鶏肉のおろしソースがけ＞
鶏肉を酒・みりん・塩・しょう油・すりおろし生姜で下味を付けてこんがりと焼き、すりおろした大根・砂糖・塩・しょう油・和風だし・片栗粉で作ったおろしソースをかけ、あさつきを飾りました。

＜マカロニサラダ＞
茹でたマカロニ・にんじんと塩をふったきゅうりを合わせてマヨネーズで和え、ハムとコーン、水にさらしたスライスたまねぎを加えました。

＜豆腐と生姜のスープ＞
豆腐とえのき・わかめの入った鶏がらスープにすりおろした生姜としょう油を加えました。

＜果物＞
バナナ