＜炒り豆腐＞
豚肉・たまねぎ・にんじん・しいたけ・長ねぎ・水煮大豆を油で炒め、水切りをした豆腐を加え、みりん・砂糖・塩・しょう油で味を整え、砂糖と塩を加えて作った炒り卵を合わせました。

＜キャベツの和風サラダ＞
茹でたキャベツ・ほうれん草・にんじん・切干大根と塩をふったきゅうりを合わせてシーチキンと塩こんぶを加えました。

＜みそ汁＞
かぼちゃ・たまねぎ・にんじんのみそ汁です。

＜果物＞
オレンジ