＜白身魚のクリームコーン焼き＞
かれいに酒・塩・生姜のしぼり汁をかけて臭みを取り、クリームコーンとコンソメ・オリーブ油・豆乳を混ぜてお魚にかけて焼きました。

＜和風サラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・ほうれん草・アスパラガスを和風ドレッシングで和えました。

＜みそ汁＞
さつまいも・にんじん・えのき・長ねぎのみそ汁です。

＜果物＞
グレープフルーツ