＜おやさいチャプチェ＞
豚肉をすりおろしにんにくと生姜・酒・みりん・しょう油で下味を付け、たまねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギと一緒に油で炒めて茹でた春雨を加え、砂糖・しょう油・オイスターソース・鶏がらだしで味を整え風味に白ごまとごま油を加えました。

＜やみつき大根＞
お米のとぎ汁で色よく茹でた大根と下茹でしたにんじん・ほうれん草・水菜をごま油と鶏がらだしで和えました。

＜コーンスープ＞
たまねぎ・にんじん・クリームコーンを使った鶏がらスープです。

＜果物＞
オレンジ