★☆★食育の日★☆★～栃木県の料理～

＜しもつかれ風ごはん＞
にんじん・切干大根・大豆水煮・刻んだ油揚げを、酒・みりん・砂糖・しょうゆ・和風だしで煮て、鮭フレークと一緒にごはんに混ぜ込みました。食べやすいように混ぜご飯にしました。

＜水餃子＞
つるんとした水餃子にポン酢をかけました。

＜かんぴょう入りサラダ＞
茹でたきゃべつ・にんじん・小松菜・れんこん、塩をふったきゅうり・ちくわ・ごま、酒・みりん・砂糖・しょうゆ・和風だしで煮たかんぴょうを、砂糖・しょうゆ・酢で味付けしました。

＜ビルマ汁＞
豚肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・トマトが入った和風だしベースのカレースープです。

＜デザート＞
いちごゼリーに可愛らしくいちごをトッピングしました。