＜ホイコーロー＞
豚肉はおろししょうが・おろしにんにく・醬油・みりんで下味をつけて玉ねぎと焼き、ピーマン・なす・蒸したもやしを加えて炒め、テンメンジャン・味噌・砂糖で味付けしたあとにごま油を回し入れました。

＜中華サラダ＞
蒸したもやし・ゆでた小松菜・にんじん・塩をふったきゅうりとハムを混ぜ合わせ、鳥がらだし・醬油・砂糖・ごま油で味を整えました。

＜春雨スープ＞
はるさめ・コーン・にんじん・長ねぎが入った中華スープです。

＜果物＞
グレープフルーツです。