＜鮭のクリームソース＞
鮭に塩・酒・おろし生姜を振りかけ小麦粉を絡めて焼き、たまねぎ・にんじん・えのきが入ったクリームソースをかけました。

＜セサミサラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・小松菜と塩を振ったきゅうり・オーブンで焼いたズッキーニ・コーン・レタスを合わせて、マヨネーズ・豆乳・コンソメで味付けし香ばしくごまを加えました。

＜オニオントマトソース＞
たまねぎ・にんじん・トマト・カットトマト缶・べーコンのコンソメスープにケチャップ・塩を加えさっぱり仕上げました。

＜果物＞
すいか