＜鶏のからあげ＞
鶏肉にみりん・塩・しょう油・すりおろし生姜とにんにくで下味を付け、片栗粉と米粉を混ぜた粉をまぶしてカラッと油で揚げました。米粉を加えることでカリッと感を加えました。

＜コールスローサラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・こまつな、塩をふったきゅうり、コーンをコールスロードレッシングで和えました。

＜具だくさんみそ汁＞
豆腐・さつまいも・だいこん・にんじん・しめじ・ごぼう・さといも・ネギの入ったみそ汁です。

＜果物＞
いちご