＜ハムチーズのオムレツ＞
卵液に蒸したたまねぎ・じゃがいも・茹でたにんじん・豆腐を加え、豆乳・砂糖・コンソメで味を付けてチーズをのせて焼き、ケチャップをかけました。

＜シーザーサラダ＞
茹でたきゃべつ・にんじん・ブロッコリー・こまつな・塩をふったきゅうり・コーン・オーブンでカリカリに焼いたベーコンをシーザードレッシングで和えました。

＜コンソメスープ＞
大根・にんじん・たまねぎのコンソメスープです。

＜果物＞
みかん