＜お魚の磯辺焼き＞
酒・生姜・塩を振りかけ臭みをとった白身魚を、しょうゆ・みりんにくぐらせ片栗粉・青のりをまぶしてオーブンで焼き上げ、きざみを散らしました。

＜根菜きんぴら＞
ごぼう・にんじん・れんこん・しいたけを炒め下茹でした大根を加え砂糖・酒・しょう油で味付けし油揚げ・ごまを加え炒め上げました。

＜みそ汁＞
小松菜・たまねぎ・豆腐のみそ汁です。

＜果物＞
ピンクグレープフルーツです。