＜鮭フライ＞
塩と酒を振りかけ臭みを取った鮭に衣を付けさくっと揚げました。衣を付けて揚げることでパサつかずふっくらとした鮭になりました。

＜和風チーズサラダ＞
はくさい・にんじん・もやし・ほうれん草・かぶをゆでて、塩を振ったきゅうりと塩昆布・チーズを加えてしょうゆ・和風だし和えました。

＜みそ汁＞
さつま芋・高野豆腐・ねぎのおみそ汁です。

＜果物＞
みかんです。