＜わかめごはん＞

＜ひじき入りたまご焼き＞
たまねぎ・ひじき・にんじんを砂糖・しょう油・みりんで柔らかく煮、割りほぐした卵・砂糖・塩・和風だし・みりん・フードプロセッサーで細かくした豆腐・高野豆腐と合わせて焼き、ケチャップをかけました。

＜たき木あえ＞
茹でたキャベツ・切干大根・にんじん、塩をふったきゅうり、戻したわかめ、ちくわを酢・しょう油・すりごまで和えました。

＜豚汁＞
豚肉・大根・人参・ごぼう・油揚げ・里芋・豆腐の入った豚汁です。

＜果物＞
グレープフルーツ