＜バーベキューチキン＞
鶏肉は酒・しょうが・にんにくで臭みをとっておき、ケチャップ・ソース・砂糖で下味をつけて、オーブンで焼きました。

＜人参しりしり＞
人参・大根は千切りにして、切干大根・もやし・コーンとともに醤油・みりん・砂糖・和風だしでさっと炒め、仕上げにごま油で風味を付けました。

＜みそ汁＞
ほうれん草・人参・いんげんのみそ汁です。

＜果物＞
梨です。