＜白身魚のケチャップソースがけ＞
かれいに塩・酒をふり臭みを取り片栗粉を絡めて焼き、玉ねぎ・コーン・ピーマンを油で炒め、ケチャップと砂糖で味を整えソースを作りかけました。

＜だいこんサラダ＞
茹でただいこんと切干大根・小松菜・にんじん、塩をふったきゅうり、コーンとシーチキンをマヨネーズ和え、しょう油と和風だし加えました。

＜みそ汁＞
キャベツ・たまねぎ・にんじん・油揚げのみそ汁です。

＜果物＞
グレープフルーツ