＜ごま塩ごはん＞

＜鮭の西京焼き＞
鮭にすりおろした生姜と酒・塩をふって臭みを取り、味噌・砂糖・みりんでたれを作り、魚にからめて焼き上げました。

＜ブロッコリーのおかか和え＞
ゆでたブロッコリー・もやし・こまつな・にんじん・切干大根を、かつお節としょうゆでさっと和えました。

＜塩豚汁＞
７種類の具材（豚肉・大根・人参・さといも・こんにゃく・焼き豆腐・ねぎ）が入った塩味の豚汁です。

＜果物＞
グレープフルーツです。